思い出の景色 新鮮な魚介類 25年前に訪れた地を北陸新幹線で

25年前 名古屋に住んでいた時に妻と旅行へ行った北陸地方で食べた新鮮な魚介類の味が忘れられない思い出となっています。その後 関東へ引っ越してからは 行くのに時間が掛かり過ぎるため全く縁遠くなってしまったんですが いよいよ3月14日に北陸新幹線が開通し 今からいつ行こうかって夫婦でワクワクしながら話しています。

2015-02-01から1ヶ月間の記事一覧

ご飯のおかずにもなる おつまみももちろん海産物がおいしいですヽ(^o^)丿

あと 忘れてはいけないのが ホタルイカです。 ホタルイカの素干し 富山湾の名物で ホタルイカを使った素干しを食べると じんわりとしたホタルイカの味が口の中に広がって美味しいですよ。 生だと 髪切るのに苦労しますし 触感が嫌いって人でも素干しに すれ…

お酒も大好きですが おつまみももちろん海産物がおいしいですヽ(^o^)丿

私の妻が好きなお酒は 吉乃友酒造「よしのとも純・特選」かな? 富山って 北陸ですから 米どころでもあり水どころですよ。 館山から流れる美味しい水なので 美味しい日本酒の産地です。 富山の日本酒として 有名なのが 立山酒造の「立山」です 結構辛口です…