北陸新幹線に乗って ことしは花見に行きたいなって計画してます！
東京－金沢間が最速２時間２８分でいけるって言うので
やはり北陸新幹線を利用して今年は花見を楽しもうかなって
事で計画してます。
もちろん 日帰りでも朝早く出れば可能なんですが
折角なので富山駅でおりて 船に乗りながら
7つの橋を巡るコースがある松川の花見へ行こうって思います。
『日本桜名所100選』にも選ばれていますからね。
と言う便の良さが魅力的です。
ついでに その周辺のスポットも見学しようかと思っています。
『天然のいけす』って言われるほどの新鮮な地魚を
堪能するのも楽しみです。
お寿司なんかがおいしそうですね。
今まで 乗り換えが面倒であったり色々な事が合って
関東地方に引っ越して来たからはいけなかったんですが
新幹線で2時間半なら行ってみようって気になりました。
以前は名古屋に住んでいたので 金沢には車で
よく遊びにいってましたから 懐かしいですね。
そんなことで 今回は富山に行って花見と
富山湾の海産物を堪能してきます。
花見のシーズンは4月中旬と言うことで 平日を予定しています
ので そんなに混んでいることはないだろうし
天気にも良い季節柄と言うことで楽しみにしています。
そして 夜はホテルに帰って また夜桜見物や散策を
楽しめる神通峡の自然をゆっくり味わう予定です。
このホテルは 友人の紹介で車いすで行った時に
とっても対応が良くて 気持ちよくのんびり過ごせたって
言うことで選びました。
それに お風呂に入浴するときに 車いすのお母様に
とってもお世話になったとかって言うことだったので
安心して泊まれるんじゃないかと思っています。
食事もとてもおいしかったと言うことで
それも楽しみにしてます(*^。^*)
ご飯のおかずにもなる おつまみももちろん海産物がおいしいですヽ(^o^)丿
あと 忘れてはいけないのが ホタルイカです。
ホタルイカの素干し
じんわりとしたホタルイカの味が口の中に広がって美味しいですよ。
生だと 髪切るのに苦労しますし 触感が嫌いって人でも素干しに
すれば イカの干物のような感じで食べやすいですよ。
当時 色々食べにいってましたね。
本当に懐かしいです。
となり石川県の干物と言えば・・・
ココも色々あるんですが 魚醤いしりを隠し味にした「新鮮一夜干し」 北陸特産の甘えび・ほたるいかをはじめ、ほたて・たこ・さざえ等の新鮮な魚介類をふんだんに使った「鮮珍味」風味豊かな「浜焼き」美川名産「ふぐの糠漬け、粕漬け」かわき珍味では天然素材100％の「小魚せんべい」それに最高級珍味の「くちこ、このわた」ですね。
特に好んで購入していたのは
【浜焼きセット5種/5袋 送料無料 5,000円（税込）】ですね。
このセットには 高級魚で知られる【のどぐろ】やはたはた・きす・えび・ぶりが 上手に香ばしく焼き上がってました。
今までは なかなか行けなくて ネットから注文していましたけど
北陸新幹線で行けば 東京から2時間30分ほどですから
妻と旅行に行く計画中です。
なんか 二人で話していると 25年前に北陸の温泉へ出かけたことも 懐かしく思い出しますね(*^。^*)
お酒も大好きですが おつまみももちろん海産物がおいしいですヽ(^o^)丿
私の妻が好きなお酒は 吉乃友酒造「よしのとも純・特選」かな？
富山って 北陸ですから 米どころでもあり水どころですよ。
館山から流れる美味しい水なので 美味しい日本酒の産地です。
結構辛口ですけどスッキリとした味わいなのでお気に入りですね。
そして 吉乃友酒造「よしのとも純・特選」は口当たりが良いし
飲みやすくてスッキリとした味わいを楽しめて 今のような
寒い時期に熱燗にすると特に美味しいですね(*^。^*)
アルコール度数は15度。
私のように お酒は好きなんだけど飲めないって人にはお勧めです。
料理酒に使うには 勿体ない感じですね。
まぁ 美味しい魚料理を作る時には 利用しているようですますけどね。
そして お酒のつまみには 梅かま「うず巻かまぼこ」
富山のかまぼこと言ったら ぐるぐると渦を巻いた「うず巻かまぼこ」です。
見た目の華やかなんで 食事の一品に添えると映えますね。
赤色の薄皮のうずまきかまぼこは「赤巻」
昆布を巻いたものは「昆布巻きかまぼこ」と言われています。
そして 有名なのが黒作りです。
黒作りは イカの塩辛にイカ墨を混ぜた富山の郷土料理ですね。
イカの塩辛には独特の「イカの塩辛臭」がありますけど
黒作りってイカ墨効果であまり感じません。
なので 食べやすいですね。
日本酒をちびちび飲みながら食べると最高です。
他には ご飯や冷奴の上に乗せたり イカスミパスタに使うなど料理の幅が広がります。
北陸地方って とにかく田舎ですけど 私的には落ち着く場所ですね。
なので 名古屋に住んでいた時はちょくちょく遊びに行ってました。
（主に 富山、石川、福井ですね。）
北陸の山って言うと 綺麗だって思ったのは 立山や白山の眺めが
最高ですね。
北陸新幹線が開通する今年の5月の連休には
白山スーパー林道などに行ってみたいって思います。
後は 苗場スキー場をはじめとする湯沢周辺がメジャーですよね。
そして 海には日本海のホタルイカ、ブリ、甘エビ、ズワイガニ、
フグなどおいしい海産物が 盛りだくさんですね。
美味しい水が流れている日本海の魚介類ですから
マジで美味しいです。
観光地としては 行ったのは 金沢や能登や東尋坊などの景勝地の
他に 加賀温泉周辺を中心に有名どころも何か所か
泊まりましました。
歴史的史跡としては 加賀藩の庭園 兼六園や一条谷朝倉氏遺跡
なんかもいい感じでした。
寺院では 白山信仰の場として白山比神社や平泉寺に曹洞宗の
総本山として永平寺が有名ですね。
伝統工芸も有名で 冬の間の農閑期の仕事として発達した燕三条の
打ち刃物、輪島塗、越前和紙などありますね。
農業はもちろん 代表的なお米(コシヒカリ)ですね。
そして 新潟とは著って違った方言が関西鉛っぽいなぁって
海産物輸送の影響からなのか関西弁と似たようなおっとりとした
イントーネーションを感じますね(^_-)-☆
私たち夫婦にとって 北陸って 日本酒づくりが盛んって イメージが・・・
私たち夫婦にとって 北陸って 日本酒づくりが盛んだし 鮮魚を
はじめとした食材も豊富で 若いときに出掛けた思い出の場所として
鮮明に脳裏に浮かんでくる土地なんです。
もちろん 自然も多くてコメも水も美味しかったですね。
それ以外でも 特に日本の匠が伝統を受け継ぎメイドインジャパンの
魅力を引き立てている印象を持っています。
金沢や富山は 水（名水百選に選ばれている湧き水だけでなく
水道水が下手なミネラルウォーター以上のクオリティ）や食べ物が
美味強いなって二人で行ったことを覚えています。
その時は 名古屋に住んでいたので 水は美味しかったですが
関東に引っ越した時は水道の水は飲めなかったですね。
関東出身の私でも 冗談抜きで臭いが我慢できなかったですね。
（今は 慣れてしまいましたが…）
話は元に戻りますが 行ってみて本当に良かったなぁって思ったのが
今では 立山黒部アルペンルートだけでも年間100万人位の観光客が
来るんだそうです。
東京から直通する新幹線がなくても これだけの人が来るって事は
新幹線が開通する利便性を予想すれば かなりの人が観光に
おとづれるに間違いないですね。
それだけ 魅力的な観光地だって思いますよ。
観光地としては金沢が有名ですけど 八尾のおわら風の盆や砺波の
チューリップフェアも全国から観光客が大勢おとづれていますね。
いま 特急街道と言われているように『はくたか』や『サンダーバード』の本数や乗車率から考えると 関東地方からの観光したいって
人は北陸新幹線でたくさんの人がいくでしょうね。
東京から 直通で行けるんですからね。
北陸地域の都市人口は少なくても 始発の東京や大宮の人口は
かなり多いですし 今から開通するのをがワクワクしながら
待っています。
そして 25年前の思い出の観光地と新鮮な魚介類を気軽に食べに
行けるようになるなんて夢のようです。
